Dips et apéritifs

On apprend la cuisine avec celle des autres. À un moment donné on fait la sienne.
Jean-François Piège (Chef)

- Dip d'artichauts -

Besoin d'inspiration pour vos "e-apero"? Ce dip prêt en 3 minutes fera entièrement l'affaire et vous aidera également à faire l'impasse...

Vous cherchez une idée pour l'entrée ou l'apéritif ? La voici, ce tartare de thon rouge se prépare non seulement en 5 minutes mais aussi...

Pour 15 bouchées: - 2 œufs - 1 jeune oignon émincé finement - 4 tranches de saumon fumé - 100 ml de crème entière - Aneth ciselée - Zeste...

Pour un bocal: - 2 poivrons rouges - 150 g de ricotta - 1 poignée de noix de cajou - piment d'Espelette - basilic ou basilic thaï (frais)...

Ingrédients: - 2 jeunes courgettes - 2 éclats d'ail - 4 tiges de menthe - 1 càs de graines de coriandre - 20 billes de mozzarella - 50 cl...

Pour 4 personnes: - 1 radis noir - 1 concombre - 1 mangue - Menthe fraîche - 4 càs de vinaigre de riz - 1 càc de tabasco - sésame blanc...