- Tartinade de poivrons -
Pour un bocal: - 2 poivrons rouges - 150 g de ricotta - 1 poignée de noix de cajou - piment d'Espelette - basilic ou basilic thaï (frais)...
- Salade hivernale -
La salade la plus rapide et savoureuse pour satisfaire vos envies... En voici la recette ! Pour 2 personnes: - 2 chicons - 1 oranges - 1...
- Orecchiettes aux chicons, pancetta et amandes -
Que manger un dimanche soir ? Le frigo est presque vide mais il vous reste peut être 2 ou 3 chicons, et peut être même quelques tranches...
- Osso buco -
Ingrédients pour 6 personnes: - 4 ou 5 morceaux de jarret de veau non désossés - 3 carottes - 2 petites branches de céleri - 3 oignons -...
- Chocolat aux noix de pécan, fudge et fleur de sel -
Un petit clin d’œil aux gourmands et aux fans de chocolat ! Pour une plaque de 500 g: - 500 g de chocolat noir - 125 g de noix de pécan -...
- Saumon gravlax et sa sauce à l'aneth -
Ingrédients: Marinade saumon: - 1 pavé de saumon de 500 gr - 4 càs de sucre fin - 4 càs de gros sel marin - 2 càs de baies roses...