- Crème de céleri rave, granola salé et pancetta -
Pour 8 personnes: La crème: - 1 céleri rave - 1 oignon - 75 gr de beurre - 400 ml de crème - 2 feuilles de laurier - sel et poivre Le...
- Roses des sables -
Pour une vingtaine: - 300 g de chocolat noir - 20 g de beurre salé - 100 g de riz soufflé - une pincée de sel (facultatif) Faire fondre,...
- Homemade cavatelli alla Norma -
Quand la météo nous empêche de sortir, mettons la main à la pâte... Certes, cela demande un peu de temps pour leur confection mais...
- Salade de couscous perlé -
Pour 4 personnes: - 350 g de couscous perlé - 6 carottes - Thym et origan frais ou déshydraté - Amandes grillées concassées - Menthe...
- Salade méli-mélo -
Pour 4 personnes: - 1 courgette - 1 poivron rouge - 3 tomates - 1 demi ficelle de chorizo - Huile d'olive - Sel - Piment d'Espelette -...
- Tarte rustique rhubarbe et fraise -
Vous aussi vous avez de la rhubarbe dans le jardin? Pour changer de la compote et des tartes traditionnelles, je vous propose cette...